A karcsú étrendet a 80-as években amerikai táplálkozási szakértők találták fel klinikai használatra. Kezdetben szigorú, alacsony kalóriatartalmú étrendet írtak elő azoknak, akiknek a testtömegindexe meghaladta a 35-öt, később azonban sok fogyókúra elkezdte ezt gyakorolni, mivel ez lehetővé teszi, hogy 5-10 kg-ot fogyjon a csípőn és a derékon égetett zsírral.
Milyen diéta ez?
A sovány diéta különböző alacsony kalóriatartalmú és böjtnapok váltakozásából áll. Az alacsony napi kalóriabevitelnek köszönhető, hogy beindul a zsírégetési folyamat. Ugyanezen okból azonban a diéta alatt tartózkodnia kell a mentális és fizikai stressztől, valamint a stresszes helyzetektől. Szabadtéri séták és gyógyfürdői kezelések javasoltak.
Mielőtt elkezdené a sovány diétát, meg kell vizsgálnia egy egészségügyi központban, és konzultáljon orvosával. Ezenkívül szakember felügyelete mellett ajánlott betartani, mert az ilyen étrend krónikus betegségek súlyosbodását és új betegségek kialakulását okozhatja.
Ha az étrend rendkívül nehezen tolerálható, általános gyengeséget, szédülést és teljesítménycsökkenést okoz, érdemes kiegyensúlyozottabb étrendre váltani.
Fő szabályok
A vékony diéta megköveteli a következő szabályok betartását:
- szigorúan kövesse az étlapot (bármilyen snack tilos!);
- ossza el a javasolt terméklistát 3-4 étkezésre, és alaposan rágja meg, hogy a szokásos étkezés benyomását keltse;
- kövesse az ivási rendszert - igyon 1,5-2 liter vizet naponta (teák és gyógynövény-infúziók megengedettek, de cukor nélkül);
- Tiszta szénsavmentes vizet ihat egy szelet citrom vagy lime hozzáadásával;
- Az utolsó étkezést 3 órával lefekvés előtt kell megtenni, különben a késői snack az anyagcsere-folyamat lelassulását okozhatja, ami csökkenti a diéta hatékonyságát;
- A diéta egyes napokon frissen facsart gyümölcslevet is tartalmaz, de kerülni kell a banán- és szőlőleveket, mivel ezek kalóriadúsak, és a gránátalma italtól is érdemes tartózkodni, mert káros a gyomorra.
A bolti italok szigorúan tilosak, mivel tartósítószereket, színezékeket és egyéb káros anyagokat tartalmaznak a termék hosszú távú tárolására. Ezenkívül hiányoznak belőlük vitaminok és mikroelemek, amelyek a gyümölcsök hőkezelése során elpusztulnak.
Belépés az étrendbe
3 napot vesz igénybe. Először is ki kell zárnia a következő élelmiszereket az étrendből:
- édességek és pékáruk;
- sült és zsíros ételek;
- szénsavas és alkoholos italok.
A táplálkozásban a hangsúlyt a növényi élelmiszerekre kell helyezni - zöldségek, gyümölcsök, szárított gyümölcsök. Zöldségsaláták, diétás húsok és halak, valamint természetes gyümölcslevek és koktélok készítése javasolt.
Menü opciók
Az étrend a diéta időtartamától függően eltérő. 7-20 napig megfigyelhető. Természetesen érdemes egy heti lehetőséggel kezdeni, hogy tesztelje a képességeit, és értékelje a diéta hatékonyságát is.
7 napig
Körülbelül 5 kg fogyást tesz lehetővé. A heti étrend így néz ki:
- 1. nap. Igyál meg 1 liter tejet. Ezenkívül az ivási rendszer részeként fontos a napi vízmennyiség megitatása. A reggelt egy csésze feketekávéval kezdheti, de ajánlatos előnyben részesíteni a zöld teát.
- 2. nap. Egyél 200 g túrót és igyál meg 800 ml paradicsom- vagy citruslevet. Tilos minden olyan ital fogyasztása, amely banánt, mangót és szőlőt tartalmaz.
- 3. nap. Igyál meg 1 liter ásványvizet gáz nélkül.
- 4. nap. Só és fűszerezés nélkül süssünk 4 burgonyát. Igyon meg 800 ml gyümölcslevet cukor nélkül.
- 5. nap. Egyél 5 almát, lehetőleg zöld fajtát.
- 6. nap. Egyél 200 g diétás húst (csirkemell, marhahús, pulyka) és igyál meg 800 ml gyümölcslevet.
- 7. nap. Igyál meg 1 liter kefirt.
Diétája részeként csak alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermékeket válasszon.
14 napig
A kéthetes diéta eredménye ígéretes - mínusz körülbelül 8 kg. Napi étrend:
- 1. nap. Igyál tetszőleges mennyiségű zöld teát a nap folyamán.
- 2. nap. Igyon 800 ml kefirt.
- 3. nap. Igyál tetszőleges mennyiségű zöld teát vagy mentát (melissa). Édesítőszerként édesítőszer, a stevia használható.
- 4. nap. Csak szénsavmentes ásványvizet igyunk.
- 5. nap. Igyál meg 1 liter vizet és egyél meg 1 almát, 2 adagra osztva. Kívánt esetben a gyümölcs a sütőben süthető.
- 6. nap. Igyál meg 1 liter tejet.
- 7. nap. Igyon zöld teát vagy mentát korlátozás nélkül.
- 8. nap. Igyál meg 1 liter sovány tejet (sovány tejet).
- 9. nap. Egyél két friss vagy sült almát és igyál meg 1 liter vizet.
- 10. nap. Igyál meg 1 liter kefirt.
- 11. nap. Egyél 400-600 g friss uborkát.
- 12. nap. Igyon zöld teát vagy mentát korlátozás nélkül.
- 13. nap. Igyál meg 1 liter tejet.
- 14. nap. Egyél három friss vagy sült almát, és igyál meg 1 liter vizet.
20 napig
Ez a leghosszabb ideig tartó diéta, amely körülbelül 10 kg-ot tesz lehetővé. 7 napos diétával kell kezdeni, és a menü a 8. naptól a 20. napig így néz ki:
- 8. nap. Fogyassz ésszerű mennyiségben párolt zöldséget, sovány húst és tejtermékeket.
- 9. nap. Egyél 200 g túrót és igyál frissen facsart gyümölcslevet. A banán és a szőlő kivételével többféle gyümölcsből is készíthetünk turmixot.
- 10. nap. Egyél 200 g sovány halat (pollock, citromhal) vagy garnélarákot. Igyál gyümölcslevet.
- 11. nap. Süssünk 4 burgonyát, és igyuk meg a levét.
- 12. nap. Egyél 5 zöld almát. Sütőben süthető.
- 13. nap. Egyél 200 g diétás húst és igyál meg 800 ml gyümölcslevet.
- 14. nap. Igyál meg 1 liter kefirt.
- 15. nap. Ez egy „pihenő” nap, amikor eltávolodhat a diétától. Bármilyen egészséges ételt fogyaszthatsz. Előnyben kell részesíteni a zabkását, a gyenge hús- vagy halleves leveseket, valamint a salátákat.
- 16. nap. Egyél 5 almát.
- 17. nap. Egyél 200 g húst és igyál meg 800 ml gyümölcslevet.
- 18. nap. Igyál meg 1 liter kefirt.
- 19. nap. Egyél 200 g túrót és igyál meg 1 liter vizet.
- 20. nap. Egyél 1 almát és igyál meg 1 liter kefirt.
A diéta elhagyása
Tévedés azt feltételezni, hogy a sovány diéta után azonnal visszatérhet a normál étkezéshez. Ez nemcsak az elvesztett kilogrammok „visszatérését” okozza, hanem egészségkárosodást is okoz. Az a tény, hogy a diéta napjai alatt a szervezet elválik a normál táplálék megemésztésétől a kapott emésztőenzimek mennyiségének és minőségének csökkenése miatt. Tehát fokozatosan „meg kell tanulnia” a helyes étkezést, hogy ne okozzon problémákat a gyomorban és a belekben.
A menü összeállításakor figyelembe kell venni, hogy az étrendben a lágy ételeknek kell dominálniuk, amelyek minimális durva élelmi rostot és rostot tartalmaznak. Figyelembe véve ezt a szabályt, az étrendből való kilépés séma a következő:
- 1. nap. Készítsen könnyű zöldséglevest só nélkül. Fogyassza el 4-5 adagban, és az adagok mérsékeltek legyenek - egyenként 200-250 ml. A leveshez babot és tésztát adni tilos.
- 2. nap. Vegyen be étrendjébe párolt zöldségeket és sült vagy főtt halat. Az ilyen ételek hasznos anyagokkal telítik a testet, de nem zavarják a gyomor-bél traktus működését. Az ivási rendbe beillesztheti a tejet és a gyógyteákat.
- 3. nap. Helyezzen be egy adag főtt húst bőr, csont és zsírréteg nélkül. Kívánság szerint sült vagy párolt szeleteket készíthet. Köretnek tökéletes a brokkolipüré vagy más főtt zöldség.
- 4. nap. A gyomor és a bélmozgás aktiválásához készítsen viszkózus zabkását reggelire - zabpehely, árpa vagy kukorica. Jobb, ha nem adunk sót a zabkásához, de tejjel főzhetjük. A búzadarát és a rizst egy hét után bevezetheti étrendjébe.
- Napok 5-7. Fokozatosan növelje az adagokat és azok kalóriatartalmát a napi szükséglethez.
- 8-10 nap. Korlátozott mennyiségű nehéz ételt tartalmazzon, amelyet reggel ajánlott felszolgálni, hogy lehetővé tegye az emésztést a nap folyamán. Mindenesetre tartózkodnia kell a túl zsíros és magas kalóriatartalmú ételek fogyasztásától.
A kávé és tea mennyiségét napi 1-2 csészére kell korlátozni.
Receptek
Sovány diéta esetén nem kell eredeti ételekkel kényeztetnie magát, de érdemes figyelembe venni azokat a recepteket, amelyek nagyban megkönnyítik az alacsony kalóriatartalmú étrend követését:
- Gyógynövény főzet. Keverjünk össze egy csokor citromfűt és 1 evőkanál. l. zöld tea. Öntse át a nyersanyagokat egy vízforralóba, és öntsön 1 liter 90 fokos vizet. Infundálja és igya meg, meleg vízzel hígítsa.
- Édes zöld tea. Keverjünk össze 1,5 evőkanál. l. zöld tea és 1 evőkanál. l. stevia gyógynövény. Főzz fel 1 liter 95 fokos vizet, hagyd állni 20 percig, és már ihatod is.
- Kabát burgonya. Béleljünk ki egy tepsit papírral, és helyezzük rá a burgonyát, először vágjunk keresztbe, nehogy szétrepedjenek. Tegye át a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe 30 percre. Főzés közben a burgonyát meglocsolhatjuk vízzel vagy kapor tinktúrával.
- Sült alma. Egy tepsit sütőpapírral letakarunk, és rárakjuk a gyümölcsöket, amelyeket a sütőben 10-15 perc alatt 180 fokon megsütünk. Az aranyalma a legalkalmasabb sütésre.
Diétás napokon, amikor a gyümölcslevek fogyasztása megengedett, a következő friss gyümölcsleveket készítheti el:
- Hámozzon meg 4 narancsot, és nyomja ki a levét. Adjunk hozzá 100 g málnát és áfonyát. Turmixgépben turmixoljuk, adjunk hozzá 3-4 jégkockát. Hagyja hatni 2-3 percig, és igya meg.
- Hámozzon meg 2-3 grapefruitot és 500 g mandarint. Facsarj ki levet a citrusfélékből, keverd össze, szórd meg egy csipet fahéjjal, keverd össze és igyad.
- Hámozzon meg 4 zöldalmát és 1 körtét. Távolítsuk el a magokat, keverjük össze és turmixoljuk össze. Adjunk hozzá 1 szár zellert, 3-4 jégkockát, és ismét verjük fel. Ha szükséges, adhatunk hozzá hideg vizet.
Figyelmeztetések
A sovány étrend gyomor-bélrendszeri betegségeket, köztük gyomorhurutot okozhat. Ezért fontos, hogy ezt orvos felügyelete mellett kövesse, hogy időben megállítsa a fogyást. Ezenkívül egy ilyen diéta után anyagcserezavarok, pszichológiai problémák és legyengült immunitás, valamint hajhullás és törékeny körmök léphetnek fel. Tehát az állapot normalizálása érdekében fontos, hogy helyesen hagyja abba az étrendet, valamint vegyen be egy vitaminkúrát.
Ellenjavallatok
Szigorúan nem ajánlott sovány diétát folytatni azoknak, akiknek normál testtömeg-indexük van, és csak néhány kilogrammot szeretnének leadni. Ezenkívül ellenjavallt a gyomor-bél traktus, a szív és a vesék bármilyen patológiájában, valamint krónikus betegségekben szenvedőknek. A szoptatós anyáknak, a terhes nőknek és a tinédzsereknek érdemes hasznot húzni ebből a fogyási módszerből, mivel a vitaminok és jótékony elemek hiánya rendkívül negatív hatással lesz az egészségükre.
Tehát a skinny diéta egy szigorú alacsony kalóriatartalmú étrend, amelyet 35-ös vagy annál nagyobb testtömeg-indexű emberek számára fejlesztettek ki. Az ilyen étrendet csak az orvossal folytatott konzultációt követően és szigorú felügyelete mellett szabad betartani, hogy minimalizálja a testre gyakorolt negatív hatását.