Azok, akik fogyásról álmodoznak, már 1000 és 1 módszert kipróbáltak a gyűlölt kilogrammok leküzdésére. Hogy melyik diétát nevezhetjük ma a leghatékonyabbnak, nehéz megválaszolni. A „fogyókúrás” életmód nagy népszerűségének és az egykori zsemlekedvelők gazdag tapasztalatainak köszönhetően azonban az emberiség megismerkedett a fogyás több leghatékonyabb módszerével, ezek közül az egyik a Dukan fehérjediéta.
"Nem tudom, hogyan fogyjak le" - Pierre Dukan
Ez a merész kifejezés egy orosz nyelvű könyv beszédes címe lett arról, hogyan lehet hatékonyan fogyni és stabilizálni az eredményt. Szerzője Pierre Dukan táplálkozási szakértő, aki évek óta dolgozik azon, hogy megtalálja a leghatékonyabb módszert a fogyáshoz.
Amit hasznos és érdekes tudni a Dukan fehérjediétáról?
Dukan francia táplálkozási szakértő megerősítően azt mondta minden „harcosnak” az alakjukért, hogy a saját zsírok elégetéséhez a szervezetnek meg kell akadályoznia az idegen zsírokhoz (az élelmiszerekből származó zsírokhoz) való hozzáférést. Ez az elv lett a Dukan fehérje fogyás módszerének alapja.
1. alapelv – csak tiszta egészséges fehérje
„A szervezetnek szüksége van egészséges fehérje ételekre” – jelentette ki a francia orvos igenlően. Ebben az esetben a fehérjének tiszta formában, zsírok, színezékek és egyéb adalékanyagok nélkül kell hozzánk eljutnia. Mi ez a Dukan által ajánlott fehérje?
Nincs itt semmi alapvetően új. Fehérjeként pedig az orvos a következőket ajánlja:
- sovány főtt vagy párolt borjú-, marha-, baromfi- vagy lóhús;
- hasonló előállítású hús-melléktermékek - máj, vese, szív, nyelv stb.;
- hal és az abból készült ételek olaj nélkül, konzerv, füstölt, főtt vagy párolt;
- tenger gyümölcsei - osztriga, garnélarák, kagyló, rák és hasonló tenger gyümölcsei;
- főtt tojás vagy olaj nélkül sült;
- alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
Az első szakaszban kizárólag tiszta fehérjéket eszünk! Semmi más! 8-10 napot kell kitartania, és hidd el, látni fogod az első eredményeket, és ha látod őket, többet akarsz majd, és még könnyebb lesz a jövőben.
Fontos pontok:
- A ropogós kéreg kedvelőinek el kell felejteniük kulináris preferenciáikat - a baromfihúst bőr nélkül kell enni (és jobb a bőrrel főzni).
- Zsíros halat nem lehet enni, de a rákrudak elfogyasztásának lehetősége nem tetszene nekünk!
2. alapelv – minél többet akarunk fogyni, annál kevesebb szénhidrátot eszünk.
A szénhidrátok zsírégető hatásra gyakorolt káros hatása régóta ismert. Ezért a Dukan fehérje diéta gyakorlatilag kizárja a szénhidrát tartalmú ételeket. Sőt, minél több plusz kilója van egy személynek, annál szigorúbb fehérjekorlátozást kell alkalmazni. Dukan azt tanácsolja a nagyon elhízott embereknek, hogy az első két hétben teljesen hagyják el a szénhidrátokat.
A Dukan nem ajánlja a szénsavas édes italokat, de megengedi a könnyű szénsavas vizeket és az édesítőszeres italokat.
3. alapelv – több víz és séták
A sok tiszta víz fogyasztása nem újdonság a fogyók számára. Dr. Pierre ragaszkodik ahhoz, hogy napi 3 literre növelje a vízbevitelét. Bármikor lehet, sőt kell is inni, beleértve az ételt is.
Igen, és nem fogsz tudni ülni a kanapén, és hagyni, hogy a kilogramm magára hagyjon! Dukan sokat sétál és aktív életmódot ajánl.
Nos, gondolj bele, mivel diétázol, csak ülhetsz egy széken és nézhetsz tévét. Nem, ez nem fog működni! Este menj el futni vagy legalább sétálni. Ha úgy gondolja, hogy már dolgozott, ne feledje: a munka megöl, nem pedig egészségessé tesz!
A diéta fontos jellemzői:
— naponta több evőkanál zabkorpát kell enni, hogy pótoljuk a fogyókúra szerveinek és szöveteinek szükséges élelmi rostkészletét.
Készen állsz a diétára? Akkor kezdjük!
Készen állsz, hogy végleg megválj a bosszantó ráncoktól és a cellulitisztől? Ezután elkezdjük lépésről lépésre elsajátítani a Dukan-módszert. Az elegáns formák leendő tulajdonosainak első feladata pedig az, hogy felmérjék vágyaikat és indítékaikat.
A lényeg és a cél megértése
A Dukan-diéta működik – ez tény. Világszerte emberek milliói kötötték össze életüket ezzel a diétával, és most csodálatos, karcsú életet élnek. Hiszünk benne, hogy Ön is képes lesz megszabadulni a felesleges kilóktól. Higgy magadban is!
Mindenekelőtt az orvos azt tanácsolja, hogy világosan megértse, miért és valójában mit akar a beteg. Érdekes módon Dukan azt javasolja, hogy ne csak fogyjunk, hanem ne kezdjünk el hízni. Ehhez alaposan tanulmányoznia kell a módszer összes elvét, és meg kell terveznie további viselkedését.
Megjegyezzük, hogy helyesen kell megközelítenie „a” súlyát. Olyan fontos mutatót vesznek figyelembe, mint a BMI (testtömegindex). A normál súly kiszámítására szolgáló egyszerűsített rendszer szerint a magasságát négyzetre kell emelni, és meg kell szorozni 24-gyel. Az eredmény a „kritikus” pont a skálán.
Egy másik fontos szempont, hogy csak egy fegyelmezett beteg tudja teljesíteni a Dukan-diéta minden szakaszát. Minden ajánlás és szabály szigorú végrehajtást igényel. Ezért kérjük azokat, akik szeretik a „holnapot majd”, üljenek félre.
Nos, készen állsz az indulásra? Akkor kezdjük.
1. szakasz: „Sokk”
Azonnal eszünkbe jut az első elv, és csak tiszta fehérjéből készült termékeket eszünk: hús, hal, baromfi, tojás és minden, amit fent felsoroltunk. Párolt, főtt és párolt ételeket készítünk. A fehérjetartalmú ételeket ízesítheti kis mennyiségű cukrozatlan paradicsom- vagy mustárszósszal, citrommal vagy ecettel.
Ebben a szakaszban kötelező másfél kanál korpa és egy húszperces séta, legalább naponta egyszer.
A „sokk” szakasz 2-10 napig tarthat. Minden az Ön képességeitől és vágyaitól függ.
2. szakasz: „Hígítás”
Az erőteljes „zsírcsapás” után a szervezet készen áll a következő fázisra, amely magában foglalja a zöldségek hozzáadását. Most az étrend fehérje-zöldséggé válik.
Miután átesett az első, nehéz fehérje időszakon, vegyen fel zöldségeket az étrendjébe; segítenek egy kicsit feldobni az életedet. De ne ragadd magad túlságosan! A zöldségek mellett elkezdünk több korpát fogyasztani - 3 evőkanál
Ennek a szakasznak a jellemzői:
- fehérjenapok váltogatása zöldség- és fehérjenapokkal. Így például ma csak tiszta fehérjét ehet, holnap pedig fehérjét zöldségekkel együtt;
- növelje a korpát 3 evőkanálra;
- Szinte bármilyen zöldség használható. Persze nem szabad túl enni. De sokáig el kell felejtenie a burgonyát, a kukoricát, a hüvelyeseket és más „keményítőtartalmú” termékeket;
- Most még intenzívebben sétálunk - 20 percből fél óra lesz.
A vékonyítási szakasznak annyi napig kell tartania, amennyi a kívánt súly eléréséhez szükséges. Leggyakrabban másfél-két hónap.
3. szakasz: „Döntő”
Ebben a szakaszban már „embernek” érezheti magát, ha étrendjét kis mennyiségű gyümölccsel, kenyérrel vagy kemény sajtokkal hígítja. Egy nap ehetsz:
- 100 gr. eper, 1 narancs vagy pár őszibarack;
- egy szelet kemény sajt;
- néhány burgonya, kukorica vagy borsó.
- az ivás, a séta és a korpa ugyanabban a mennyiségben marad nagy becsben.
Szép tulajdonság:
A harmadik fázisban a legkellemesebb a böjti napok, vagyis a „rakodási” napok. Hetente egyszer megajándékozhatod a szervezeted nyaralását, egy igazi ebédet egy körettel és desszerttel, és még egy pohár száraz bort is ihatsz.
Az utolsó szakasznak bizonyos számú napig kell tartania. Nem nehéz kiszámítani őket; meg kell szoroznia a leadott kilogrammok számát 10-zel. A kapott szám a harmadik szakasz hossza lesz.
A diéta súlyossága a harmadik fázis vége felé csökken. Így az időtartam felének lejárta után már megduplázhatod a tiltott adagok „örömét”. Például hétfőn és csütörtökön egyen egy ünnepi vacsorát alkohollal.
Vélemények a Dukan diétáról
A diéta eredménye valóban lenyűgöző. Íme néhány vélemény a Dukan diétáról rendszeres olvasóinktól:
Csodálatos diéta! Minden szabályt betartottam és 3 hónap alatt majdnem 15 kg-ot fogytam. Eleinte kicsit nehezemre esett a séták, de aztán megszoktam a gyaloglást a munkába - csak 10 perc egy út és vissza. Már egy év telt el és tartom a súlyomat. Tavasszal elkezdtem fogyni, amit mindenkinek ajánlok. Ez megkönnyíti a munkát, és a kertből származó gyümölcsök és zöldségek épp időben jelennek meg a második szakaszban.
2 éve kezdtem el a Dukan program szerint étkezni. Az első 2 hétben nehéz volt, de aztán könnyebb lett. És most észre sem veszem, hogy ez a rendszer az életem részévé vált. Az elején feladtam, és az első szakaszban elkezdtem kihagyni a vacsorákat. És hirtelen megállt a súly! Aztán olvastam a neten, hogy semmi esetre sem szabad illetéktelenül lenni, különben a szervezet „bekapcsolhatja a védő funkcióját”, és leállhat a felesleges zsír felszabadulása.
A fogyókúrás tabletták sikertelen élménye után már nem reméltem, hogy visszanyerhetem a normális formámat. Véletlenül értesültem a Dukan diétáról, és nem éreztem lelkesedést, de mégis úgy döntöttem, hogy megteszem az utolsó „kínai” kísérletet. Az eredmény meglepett. A kezdeti szakasz első hetében 10 kg-ot fogytam. Aztán persze a súly nem olvadt le olyan gyorsan, de a következő 2 hónapban újabb 8 kg fogyott. Mindenkinek ajánlom, nem fogja megbánni!
Amikor hallottam a Dukan-módszerről, először nem láttam különbséget a „kreml diétától”. 2 éve ültem rá, de lefogytam és gyomorfekélyem lett. Ezért szkeptikus voltam Dukannal kapcsolatban. Egy barátom rábeszélésére úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Így együtt kezdtünk fogyni. Én 81 kg voltam, barátom 70. Az első héten szinte semmi eredményünk nem volt - csak 1 kg ment le. De a második szakaszban a súly kezdett eltűnni a szemünk előtt. Örülünk!
Kipróbáltam a Dukan súlycsökkentő rendszert. Kivették a pajzsmirigyem és hormonokat szedek. A műtét után azonnal javulni kezdtem, de nem tudtam fogyni. A Dukan-módszer nekem bevált! Csak a második szakasztól kezdtem fogyni, mindössze 11 kg-ot fogytam. Számomra ez egy szuper eredmény! Most 55 vagyok.